꽁지커피 - Kong Djie Coffe
간단한 레스토랑 정보
Kong Djie Coffe
전화번호 -
영업시간 : 06:00 - 24:00
가격대 : 8K - 18K
추천 메뉴 : Kopi O
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아침에 일어나면 커피한잔부터 마셔야 하루가 시작되는 인도네시아.여유롭게 커피 한잔하는 문화가 있는 곳이기에로컬 커피숖 Warkop (Warung Kopi)를어디서든 쉽게 찾아볼수 있죠.커피숖이 아니어도 식당에서도90% 이상은 메뉴에 커피가 있구요.커피의 나라 인도네시아1001개의 Warkop으로 유명한 블리뚱,그리고꼭 들려야하는 Kong Djie CoffeeHo Kong Dije 라는 방카사람이1943년에 오픈을해 지금까지 블리뚱 사람들의 휴식처가 되었죠.처음에는 공장 또는 탄광 노동자들이 많이 이용했었답니다.지금은 남녀노소, 거기에 관광객들까지 찾는 명소가 되었답니다.
일반적으로 인도네시아 커피는,
커피원두에 뜨거운물을 붓고,
커피원두가 가라앉을때까지 기달렸다가 마시는겁니다.
Kong Dije Kopi 커피는 완전큰 주전자에 커피를 넣고,
물을 넣고,젓어준다음, 천필터를 이용해서 커피를 내리는 방법이랍니다.
나름 전통을 이어온 핸드드립?? 주전자 드립??
커피의 아로마가 너무 좋습니다.
메뉴
