매콤한 돼지고기 꼬치구이 맛집 - Sate Plecing Arjuna

Sate Plecing Arjuna

영업시간 :

오전9시 - 오후 7시

가격대 :

35K

추천메뉴 :

Sate Babi Komplit 35K

(돼지고기 꼬치/밥/고기국)

전화번호 :

-

간단소개

1990년에 오픈한 발리의 맛집

현지인들의 꼬치구이 맛집이며

닭고기,염소고기도 있지만

 이집의 추천 메뉴는 돼지고기 꼬치구이

보통 사떼(꼬치구이)라고 하면, 소스는 당연 땅콩소스입니다. 고소한 맛이 나는 소스이죠.

이집이 유명한 이유는 매콤한 쁠레찡(Plecing)소스를 쓰기 때문이랍니다.

아주 매운 새눈고추와 마늘, 쿠쿠이나무열매,젓갈류를 빻아서 만들고 

그위에 레몬을 살짝 뿌린 소스로. 땡기는 매운맛이 환상적인 소스!!