족자카르타의 커피 Kopi Klotok
안녕하세요
인도네시아여행
사삭투어입니다.
오늘은 족자카르타의 커피 Kopi Klotok을 소개해 보겠습니다.
터키의 이비릭 커피와 비슷한 커피 끌로똑
자와어로 Ngelotok / 껍질을 벗기다는 뜻으로
숯불 화로에 냄비를 올리고 커피 분말을 넣어서 볶은후 뜨거운물을 넣어 끊여낸후 마시는 커피로
족자카르타 스타일의 로컬 커피 입니다.
한모금 마시면 씁쓸하고 달콤한 맛이 특징인 족자카르타의 전통커피!!
족자가면 꼭 도전해 보세요
